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一.  據(jù)一些養(yǎng)殖企業(yè)(戶)反映，雖然從事鴿業(yè)養(yǎng)殖多年，但是一直沒有一套較規(guī)范、系統(tǒng)、科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，仍然存在諸多疑問。北方的封閉式飼養(yǎng)管理，導(dǎo)致了慢性疾病多發(fā)，50%鴿場發(fā)病率高，特別是營養(yǎng)達(dá)不到需求，導(dǎo)致小鴿子死亡率高。因此，在養(yǎng)殖過程中一定要注意防治，不要以為種鴿能夠生產(chǎn)，就聽之任之，否則容易導(dǎo)致品種退化、質(zhì)量低。專家建議，北方養(yǎng)肉鴿可實行半開放式管理。
1.建立一個鴿場要有準(zhǔn)確的定位。無論是建立一個種鴿場、商品鴿場還是一個人工孵化場，要根據(jù)實際情況決定，如建立種鴿場取決是否有技   術(shù)隊伍，有與科研機(jī)構(gòu)的合作；建立商品鴿場，要考慮周邊的飲食文化，消費市場等條件。一個良好的定位，決定了鴿場以后的發(fā)展。
2.種鴿場品種的選擇要慎重。淘汰種鴿大概需要5年的時間，而淘汰是需要很大的代價，所以一定要慎重，要根據(jù)地域、習(xí)慣，做好安排規(guī)劃。
3.經(jīng)營鴿場要科學(xué)地管理。技術(shù)無止境，要有客觀性，不能看表面，否則影響后代繁育，不可粗放式管理。
二.  當(dāng)前受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，飼養(yǎng)成本的增加、銷售價格的滑坡直接帶來利潤空間的縮小。中小養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該結(jié)合自身實際，聯(lián)合起來，提高市場抗風(fēng)險能力，對銷售模式及時做出相應(yīng)的調(diào)整。應(yīng)該在乳鴿的烹飪技術(shù)上加以引導(dǎo)和推廣，改變原有的宣傳模式，使乳鴿飲食更大眾化、普遍化。而且從長期發(fā)展來看，應(yīng)該動員整個行業(yè)去做，政府、協(xié)會要有組織地去影響公眾關(guān)注度，通過多渠道宣傳和引導(dǎo)掀起消費熱潮，從而拉動市場需求。就短期經(jīng)濟(jì)效益來講，應(yīng)該注重后期的產(chǎn)品加工，特別是在下半年，可以和食品加工廠合作，制成冷凍品或真空包裝食品。這樣，既避免資源浪費，又提升了產(chǎn)品附加值。